Co musisz wiedzieć o sushi?

Sushi to najpopularniejszy przysmak japońskiej kuchni. To właśnie stamtąd rozprzestrzeniło się ono na pozostałe kontynenty, zyskując zagorzałych fanów w większości krajów świata. Rosnący popyt spowodował, że coraz więcej restauracji włącza do swojej oferty tę orientalną potrawę. Wśród wielu rodzajów i odmian sushi z pewnością każdy wybierze swój ulubiony smak. Dziś skupimy się jednak na tych zdecydowanie najpopularniejszych, by ułatwić wybór tym, którzy dopiero rozpoczynają kulinarną przygodę z orientalnymi potrawami.

Co każdy powinien wiedzieć o sushi?

Sushi to najbardziej rozpoznawalna potrawa, wywodząca się z azjatyckiej kuchni. Co ciekawe, jego powstanie wiąże się bardziej z konserwowaniem żywności, niż z jej konsumpcją. Ryby, które były przygotowywane takimi właśnie metodami, znacznie wydłużały swoją przydatność do spożycia.

Dzisiaj sushi znają koneserzy smaków na całym świecie. Bez niego nie może obejść się żadna dobra impreza czy spotkanie biznesowe. Dlatego też restauracje coraz częściej zamieszczają w ofercie różne zestawy sushi. Idealnym przykładem jest restauracja Sushi Friends (https://www.sushifriends.com.pl/), mieszcząca się przy ul. Klonowica 26 (Tel. 736 244 188) na krakowskim Podgórzu Duchackim. W bogatej ofercie znajdują się zestawy, na które składa się nawet 300 rolek sushi, stanowiących idealne uzupełnienie każdego spotkania, niezależnie od jego charakteru.

Jakie są najpopularniejsze rodzaje sushi?

Spośród wielu wariantów sushi, warto poznać te najbardziej popularne, by móc wybrać idealne dla siebie rozwiązanie kulinarne:

• Na pierwszy plan wysuwa się tutaj z pewnością sushi nigiri, które jest najprostszym, a zarazem najbardziej rozpoznawalnym wariantem tej orientalnej potrawy. Można je poznać po kulistym kształcie oraz rybach i owocach morza, uzupełnionych ostrym sosem wasabi.
• Wielbiciele sushi bardzo często sięgają również po sushi maki. Charakteryzuje się ono ciemną otoczką, uzyskaną dzięki algom morskim nori. Kwintesencję jego smaku tworzą jednak warzywa i owoce morza, przygotowywane na specjalnej macie.
• Ci, którzy przygotowują sushi samodzielnie, bardzo często stawiają na temaki. Jest to najłatwiejsza wersja, przyjmująca kształt rożka, wypełnionego warzywami, rybami i ryżem. Godne uwagi jest również uramaki z charakterystyczną obwódką, utworzoną z ryżu czy też futomaki, ozdobione w ciekawy sposób zielonym fragmentem sałaty czy ogórka.

Dlaczego warto spróbować sushi w restauracji?

To jedynie podstawowe warianty tej orientalnej potrawy, którą pokochali ludzie na całym świecie. Aby poznać ich smak i wybrać ulubioną wersję, warto skorzystać z ofert dobrych restauracji. Wspomniane już restauracja Sushi Friends posiada w swojej ofercie zestaw sushi 100 za 100, w skład którego wchodzą różne wersje sushi w atrakcyjnej cenie. Warto skorzystać z takich możliwości, by rozpocząć przygodę z azjatycką kuchnią, poszukując przy tym ulubionych jej wariantów.

Czy w 2024 roku sushi jest wśród topowych przekąsek?

Sushi w tym roku wciąż pozostaje niewątpliwie ulubioną przekąską. W 2024 jego popularność osiągnęła nowe szczyty, przynosząc zadowolenie smakoszom z całego świata. Restauracje serwujące kuchnię azjatycką prześcigają się w oferowaniu innowacyjnych wersji tego japońskiego przysmaku i starają się sprostać wymaganiom coraz bardziej wymagających klientów.

Na topie są nie tylko tradycyjne nigiri czy maki, ale także eksperymentalne kompozycje, łączące świeże składniki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. Warto zatem samemu odkryć nowości, które oferuje nam sushi w 2024 roku.