Oleje roślinne to tłuszcze pozyskiwane z roślin. Mają zastosowanie zarówno w kuchni, kosmetyce jak i w przemyśle. Każdy olej posiada charakterystyczne dla siebie właściwości, dlatego przed zakupem trzeba zorientować się, jakie jest przeznaczenie danego produktu. Nie mniej istotny jest również sposób produkcji. Tłoczenie na zimno pomaga zachować wszystkie cenne witaminy, kwasy tłuszczowe i minerały. Tłoczony w ten sposób jest olej z orzechów włoskich, który powoli zyskuje coraz więcej zwolenników.
Portal eko-cafe to miejsce gdzie znajdziesz informacje o zdrowych produktach.
